酒店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設有電話、電視、鬧鐘;并有雪柜,內有各種飲料、酒類及小食,全部需收費,在結帳時繳付。房間亦備有電水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了很便宜的酒店外,房內通常都設有獨立浴室,內有坐廁、浴缸及淋浴設備。較高端及先進的酒店,亦設有互聯網接駁服務,可能需額外收費。
餐飲服務:服務質量、服務水準的高低不僅關系著酒店的效益、聲譽,更關乎酒店的生存與發展。在制度化、程序化、標準化向個性化、多樣化轉化的過程中,我們所追求的服務目標是"和諧服務"。所謂和諧服務,就是以服務員的親情、技能、效率、知識和良好的修養,表達和體現服務風格,是和諧對客關系的集中體現。具體表現為:標準與個性相統一,快捷與穩妥相統一,熱情與禮儀相統一,親切與高雅相統一,守責與靈活相統一
會務接待服務內容為:會議報道之前的工作、會議報到前準備工作、會議期間的工作。會務組必須始終保持整潔、干凈和安靜的環境。會務組所用的書面文件需保存完好。會務款的支出或相互來往必須以書面形式體現;及相互出據憑證。各人會務款必須保管好,做到每天進行清點,保險安全的寄存。
現代酒店為適應人們日益增長的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務購物、醫療美容等,應有盡有,設備設施日趨完善。一個現代化的酒店設備設施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設備的依賴程度也日益劇增,一旦設備出了故障,服務就要受到影響,幾乎無法由人來代替?,F在越來越多的酒店的管理者們認識到,做好酒店工程管理,是酒店經營取得成功的關鍵之一。